La mejor manera de celebrar la llegada de las vacaciones de verano es con una cena entre amigos. Si no se te ocurren platos con los sorprender a tus invitados, en Valle Real te enseñamos 4 recetas fáciles para cenar. Anota los ingredientes, prepara tus utensilios y a cocinar.

Aguacates rellenos

Comenzamos con un plato muy refrescante, ideal para la época del año en la que estamos. Estos aguacates rellenos son muy fáciles de preparar, solo necesitas: dos aguacates, dos latas de atún, un tomate, media cebolla y un huevo cocido. Divide los aguacates en dos mitades, quita las semillas y coge un poco de pulpa para la mezcla. Después, mezcla todos los ingredientes y rellena tus aguacates. ¡Puedes ponerle mayonesa para darle un sabor más especial!

Ensalada de pasta

Seguimos con una sorprendente y adecuada ensalada de pasta. Tienes infinidad de posibilidades para preparar este plato, pero nosotros nos quedamos con la nuestra. Mezcla una lacitos de pasta con tomates cherry, canónigos, rúcula, mozzarella y atún. ¡No te olvides del aceite de oliva virgen extra!

Bocadillos de tomate

Otra de las recetas fáciles para cenar que puedes preparar a tus invitados son unos montaditos de tomate. La idea es muy sencilla: hacer una especie de bocadillos con las rodajas de tomate y rellenarlos de atún, gambas, aceitunas y huevo cocido. Intercala una loncha de queso entre el tomate, espolvorea parmesano y al horno hasta que se gratine.

Huevos al plato

Una receta muy fácil que nos encanta en Valle Real son los huevos al plato. Empieza precalentando el horno y luego ponte con la salsa. Para ello: pocha una cebolla bien picadita, vierte unos guisantes, tomate frito y jamón serrano. Después de untar una bandeja con mantequilla, vierte la mezcla, luego el huevo y al horno.

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